Lüfer, lezzetli bir balık olmasına rağmen kılçıklı bir türdür. Özellikle küçük boyları (çinekop, sarıkanat) daha çok kılçık içerir. Büyüdükçe kılçık sayısı azalır ancak yine de dikkatli tüketilmesi gerekir. Pişirme yöntemi de kılçıkların daha kolay ayrılmasını sağlayabilir. Örneğin, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri, kılçıkların etten daha kolay ayrılmasına yardımcı olabilirken, tavada pişirme bu konuda daha az yardımcı olabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page